Blog
-
Descubre el Steak Tartar y Lomo de Gabato: Tradición y Sabor en Tu Mesa
En el apasionante mundo de la gastronomía, hay platos que van más allá de ser modas para ser verdaderos…
-
Conoce la historia del referente de los restaurantes franceses en madrid
El Corazón Detrás de Le Bistroman Atelier nació como un sueño compartido por Stephane y Miguel Ángel (@stephanedrb @miguel_angel_marinelli ), dos…
-
Nuevo en nuestra carta; terrina de ave y de ibérico en Pan brioche
Si eres un amante de la buena cocina, no puedes dejar de probar el nuevo plato estrella de nuestra…
-
Conoce la versión más vanguardista de la pissaladière
Os presentamos la versión más vanguardista de la pissaladière, plato tradicional de la cocina provenzal francesa que se ha…
-
Ratatouille
¿Qué es la Ratatouille? La Ratatouille es un plato procedente de la región de Provenza. Es un guiso elaborado…
-
Pot au feu, un cocido con sabor Francés
El la cocina francesa el término pot-au-feu hace referencia a la olla en la que se cocinan los ingredientes…
